Receta de Tallarines salteados con almejas

Si unimos la pasta y el marisco, conseguiremos platos únicos y deliciosos, como es el caso de estos fantásticos tallarines salteados con almejas.

Receta de tallarines salteados con almejas

Ingredientes para la receta de tallarines salteados con almejas

  • 400 gr. de tallarines
  • 500 gr. de almejas frescas
  • Perejil
  • Limón
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tallarines salteados con almejas?

1

Vamos a preparar los tallarines salteados con almejas, comenzando por lavar bien las almejas bajo el chorro de agua fría. Después, las sumergiremos en agua con sal, y las dejaremos así, durante media hora. Después, las escurriremos.

2

Transcurrido el tiempo, continuaremos el plato de tallarines salteados con almejas, acomodando el marisco en una cazuela. Cubrimos ligeramente con agua, echamos un poquito de sal, y ponemos la cazuela al fuego, tapada. Esperamos hasta que las almejas se abran y apartamos. Ahora, retiraremos las conchas.

3

Por otro lado, la pasta la empezaremos a cocer en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos). Después, la escurriremos.

4

Para terminar, colocamos una sartén en el fuego con un hilito de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos el marisco, añadimos un chorro generoso de zumo de limón, la pasta escurrida y un puñado de perejil picadito. Salteamos el conjunto durante unos segundos, hasta que los ingredientes cojan calor. Así, los tallarines salteados con almejas estarán listos.

Foto orientativa: Krista

Receta de tallarines salteados con almejas enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Tallarines salteados con almejas

  • Tallarín saltado

    35 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Tallarín saltado

    Tallarín saltado criollo o peruano, una receta fácil de pasta a base de verduras variadas y carne magra con un sabor muy característico.

  • Tallarines salteados con zanahoria

    45 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Tallarines salteados con zanahoria

    Fantásticos y sencillos tallarines salteados con zanahoria, cebolla y salsa de soja. Combinar la pasta, con la verdura, nunca dio tan buenos resultados.

  • Tallarines salteados con gambas y espinacas

    25 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Tallarines salteados con gambas y espinacas

    Receta de tallarines salteados con gambas, espinacas, cebolla y pimientos. Es muy fácil de hacer, sana y equilibrada. ¡Pruébala hoy mismo!

  • Tallarines con almejas al limón

    35 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Tallarines con almejas al limón

    Fantástica y fácil receta de tallarines con almejas al limón. La combinación de la pasta, con la almejas y el toque cítrico, resultará irresistible.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR